De gevaren van afgewerkte frituur- en bakolie
Hergebruik van frituur- en bakolie levert gezondheidsrisico's op. Niet iedereen weet dat. Maar hoe vaker je deze olie hergebruikt, hoe meer kankerverwekkende stoffen ontstaan. Omdat afgewerkte olie stukken goedkoper is dan verse, wordt in Zuid-Afrika frituur- en bakolie steeds weer hergebruikt. Ook restaurants verkopen hun gebruikte frituur- en bakolie aan de achterdeur vaak aan arme mensen. Is de olie uiteindelijk te stroperig om te gebruiken, dan wordt de olie in het riool gestort. De gevolgen? Verstopping en aantasting van het rioleringsysteem. En de gevaarlijke stoffen komen in het milieu terecht. Soms wordt gebruikte olie verkocht om te verwerken tot veevoeder. Ook op die manier komen de kankerverwekkende stoffen in de voedselketen.
Er is een oplossing voor dit probleem: de afgewerkte olie die Miss Collect inzamelt, kan worden omgezet in hoogwaardige biodiesel. Op een veilige, schone en milieuvriendelijke manier volgens Europese standaards. Negentig procent van de olie wordt omgezet in brandstof, de overige tien procent wordt omgezet in glycerine en water. Een cradle to cradle concept, waarbij alle gevaren voor gezondheid en milieu worden afgewend. Omdat de olie pas verwerkt wordt als hij gevaar voor de gezondheid oplevert, concurreert deze vorm van biobrandstof niet met de voedselketen.